3、害鼠
害鼠全年繁殖,春季和秋季是繁殖高峰期,繁殖速度快。害鼠以夜晚活動為主,善鉆 洞、攀 爬。從糧倉建造角度而言,墻基應深入地面下1m;地面好以水泥鋪設,使鼠不易掘洞;地板與墻交接處應嚴密,必要時釘鐵皮;通氣孔用0.6cm 的鐵絲網;采用不銹鋼、玻璃鋼、鍍鋅板、水泥板等老鼠不能咬嚙的材質作為倉體材料;倉門下沿貼合30cm的鐵皮,糧倉門檻設置在60cm以上,并粉刷平滑,使老鼠難以攀爬。
儲糧水分變化規律跟蹤
在通風降溫期間,通過連續跟蹤監測倉房的 “三溫”、“兩濕”等糧情數據,每次通風結束后檢測糧堆內固位的糧食水分,分析不同通風階段,糧食水分變化情況。
在排積熱過程中,連續監測進出空氣濕含量差,分析排積熱操作對水分損失的影響。
檢測試驗倉和對照倉的氣密性,檢測倉內溫濕度變化情況,分析不同倉房氣密性與水分損失的關系。
此外,日常工作中我們還要及時記錄和監控糧情,分析和確定出糧食水分減量的主要原因,不斷優化儲糧通風系統配置及策略。
脂肪酸值升高。在烘干過程中由于控制不好溫度容易引起玉米產生烘糊粒,一般在50度以下,對玉米的色澤和味道影響不大,脂肪酸值變化也不明顯。若糧食的溫度在60度以上時,玉米顏色發灰,還會出現焦糊粒,失去原有玉米甜味,脂肪酸值變化較大。新收獲的玉米脂肪酸值一般在15左右,很少有超過20的,不完善粒也低。而高溫烘干的玉米脂肪酸值和不完善粒中的破碎粒和熱損傷粒比較多,指標普遍高,有的還有烘糊粒,所以由于烘干條件的不適宜,引起了質量指標發生變化,不宜繼續儲存和流通,只有輪出。
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